Свежий зелёный лук – это не только вкусная добавка к блюдам, но и кладезь витаминов. Хорошая новость: вы можете выращивать его круглый год прямо у себя дома, даже если за окном снег и мороз. Давайте разберёмся, как сделать это просто и эффективно!

Выращивание в воде – самый ленивый метод

Если у вас нет времени на возню с землёй, просто поставьте луковицу в стакан с водой. Главное – чтобы вода покрывала только корни, иначе лук начнёт гнить. Меняйте воду каждые два дня, и уже через неделю наслаждайтесь первой свежей зеленью.

Грунтовый метод – урожай без остановки

Лук в земле растёт пышнее и дольше. Используйте лёгкий плодородный грунт и неглубокий контейнер. Высаживайте луковицы вплотную друг к другу, слегка вдавливая их в почву. Поливайте умеренно, без переувлажнения, и через пару недель у вас будет шикарная зелень.

Гидропоника – продвинутая технология для максимального урожая

Если хотите выращивать лук в промышленных масштабах у себя на подоконнике, попробуйте гидропонику. Для этого понадобится специальный питательный раствор и удобная ёмкость. Зелень растёт быстрее, а луковицы не загнивают.

Как правильно ухаживать за зелёным луком

• Выбирайте крепкие, здоровые луковицы.
• Обеспечьте хорошее освещение – минимум 12 часов в день.
• Подкармливайте зелень раз в две недели слабым раствором органического удобрения.
• Собирайте урожай постепенно, срезая только верхушки, чтобы стимулировать дальнейший рост.

Где разместить мини-грядку?

• Подоконник – идеальный вариант, если хватает солнца.
• Кухонная полка – удобно и всегда под рукой.
• Балкон – весной и летом можно вынести ящики на свежий воздух.

Выращивание зелёного лука дома – это просто, полезно и очень выгодно. Вы всегда будете обеспечены свежей зеленью, а процесс выращивания принесёт массу удовольствия.