Петрушка – это не только ароматная приправа, но и кладезь витаминов. Вырастить её на грядке несложно, если знать основные секреты посадки и ухода. Делимся проверенными советами, которые помогут вам собрать богатый урожай свежей зелени!

Выбор сорта – листовая или корневая?

Если вам нужна сочная зелень – выбирайте листовые сорта, такие как Богатырь или Кудрявая. Для выращивания питательных корней лучше подойдут сорта Урожайная или Сахарная.

Подготовка почвы – основа успеха

Петрушка любит рыхлую, плодородную почву с нейтральной кислотностью. Перед посадкой внесите перегной и немного древесной золы. Если почва кислая, добавьте доломитовую муку.

Как правильно сеять петрушку

Семена петрушки имеют плотную оболочку, поэтому перед посевом их желательно замочить на 24 часа в тёплой воде. Высевайте семена на глубину 1–1,5 см, соблюдая расстояние 20 см между рядами.

Полив – умеренность важна

Петрушка любит влагу, но не терпит переувлажнения. Поливайте грядки по мере подсыхания почвы, а в засушливые периоды – 2–3 раза в неделю.

Прореживание и прополка

Через пару недель после появления всходов проредите растения, оставляя между ними 5–7 см. Регулярно удаляйте сорняки, чтобы петрушка получала максимум питательных веществ.

Подкормки для пышной зелени

Раз в две недели подкармливайте растения органическими удобрениями, например, настоем трав или древесной золой. Азотные удобрения стимулируют рост зелени, но не переусердствуйте.

Защита от болезней и вредителей

Петрушка редко болеет, но может страдать от морковной мухи или тли. Опрыскивайте растения настоями чеснока или луковой шелухи – это природные и безопасные способы борьбы с вредителями.

Когда и как собирать урожай

Зелень можно срезать по мере необходимости, начиная с нижних листьев. Корневую петрушку убирают осенью, когда листья пожелтеют.

Выращивание петрушки на грядке – процесс несложный, но требующий внимания. Правильный уход обеспечит вам обильный урожай ароматной и полезной зелени!